A 25ª Feira do Mel de Santa Catarina será realizada entre os dias 10 e 13 de junho, no Largo da Alfândega, no Centro de Florianópolis. Considerado um dos principais eventos da apicultura catarinense, o encontro deve reunir mais de 300 produtores e movimentar a venda de até 55 toneladas de mel e derivados ao longo dos quatro dias de programação.
Com entrada gratuita, a feira contará com 35 estandes representando associações e produtores de diversas regiões do estado. Além da comercialização de produtos com preços tabelados, o público poderá participar de atividades voltadas à gastronomia, à educação sobre a cadeia produtiva do mel e à valorização da agricultura familiar.
Entre os destaques estão diferentes tipos de mel, própolis, pólen, geleia real, velas artesanais e cosméticos produzidos com derivados da colmeia. O mel silvestre será vendido por R$ 40 o quilo, enquanto o mel de melato da bracatinga custará R$ 55 o quilo.
A programação também inclui doces, pães, bolos, trufas, bebidas à base de mel, como hidromel, cervejas e licores, além de exposição de abelhas sem ferrão e lançamento de novos produtos.
Segundo os organizadores, a feira busca aproximar consumidores e produtores por meio da venda direta, fortalecendo a agricultura familiar e ampliando o acesso a produtos de origem certificada.
Santa Catarina é referência nacional na produção de mel. De acordo com dados da CIDASC, o estado possui mais de 13,4 mil apicultores e cerca de 358 mil colmeias. Já o IBGE aponta que Santa Catarina é o oitavo maior produtor de mel do país, com mais de 4,2 mil toneladas produzidas, além de liderar a produtividade por área e se destacar nas exportações brasileiras do produto.
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