Coxinha, Bauru e pastel estão entre as melhores comidas do mundo

A famosa coxinha, o Bauru e o pastel de feira estão entre as melhores comidas do mundo, de acordo com novos rankings atualizados da plataforma internacional, Taste Atlas. E outras iguarias nacionais também entraram para a lista.

A coxinha é a queridinha dos brasileiros há muito tempo e, recentemente, ficou em 30º lugar na lista da Taste Atlas, descrita por eles como um “croquete crocante recheado de carne de frango e cream cheese que é moldado em forma de coxa de galinha, então empanada e frita”. A enciclopédia gastronômica também diz que a coxinha “se originou por São Paulo no século 19 e nos anos 1950 se espalhou pelo Rio de Janeiro e Paraná”.

A plataforma divulgou as melhores comidas em categorias. Na categoria Comidas de Rua, o primeiro lugar ficou o Guotie, iguaria de rua do norte da China. Já entre os Melhores Sanduíches do Mundo está o Bauru, em 38 posição saindo na frente de outras opções conhecidas, como o norte-americano Avocado Toast (44º lugar). Quem lidera o ranking é Tombik, sanduíche tradicional da Turquia.

O conhecido Pastel brasileiro entrou para os 50 melhores itens de pastelaria do mundo no ranking, aparecendo em 11ª posição da lista, ficando na frente até mesmo dos franceses éclair (37º lugar) e brioche (40º) e do italiano cannoli (38º lugar).