Documentário conta história dos Engenhos de Farinha de Imbituba (SC)

Nesta quarta-feira (23), acontece a apresentação do Documentário “Engenhos de Farinha: Resgatando a tradição e cultura de Ibiraquera”. O evento será realizado no Salão Paroquial de Ibiraquera a partir das 17h, com entrada gratuita.

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Com cerca de uma hora de duração, o documentário foi idealizado e dirigido por María Eugenia Carrera, com gravação e edição de Lucas Grundling e produção executiva de Juliane Camargo Kauffmann.

O documentário narra a história de várias famílias tradicionais, de gerações diversas, envolvidos na produção artesanal de farinha de mandioca. Explora as técnicas tradicionais de produção, desde o plantio até a mesa, a importância cultural e econômica da atividade. Por meio de depoimentos e imagens, o documentário revela a riqueza dessa tradição e a importância de preservá-la.

“O interesse em produzir este documentário tem como objetivo principal resgatar essa cultura que vem se perdendo. A cultura dos engenhos, do plantio de mandioca e a produção de farinha que alimentou tantas famílias durante muitos anos”, ressalta María Eugenia e complementa, “através do documentário buscamos fazer com que seja despertado a curiosidade sobre esta cultura tão rica que ainda temos em nossa região”.

Este projeto está sendo realizado com o apoio da Prefeitura de Imbituba, Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Esporte, via Superintendência de Cultura, por meio do Programa Municipal de Incentivo à Cultura – PROCULT nº 01/2023. Incentivador Cultural SCPAR Porto de Imbituba.

Documentário “Engenhos de Farinha: Resgatando a tradição e cultura de Ibiraquera”

•  23/10 quarta-feira – 17hs
• Salão Paroquial de Ibiraquera, Imbituba.
• Como chegar? https://maps.app.goo.gl/95LrnDN5hstS13SB9
• Entrada gratuita!

Fonte: PMI